[ABUBROT/アブボーツ]
本場ドイツ直輸入！
ドイツパンを代表する伝統のパン
ブレッツェルとドイツビールを
キッチンカーで販売するお店です。
[主な出店場所]
FULALI KYOBASHI
https://fulalikyobashi.aeonmall.com/
プレッツェルは、ドイツパンを代表する伝統のパンです。
岩塩から精製された液体（ラウゲ液というらしい…）に
生地を浸してから焼き上げています。
この独特の工程がパンに適度な塩分を与え、
ビアホールのおつまみとしても大活躍！
[バターブレッツェル]
ハートのような形がかわいいプレッツェル...
濃厚で味わい深い発酵バター入り！
香ばしい風味とモチモチとした食感がからみあう美味しさです。
フレッシュバターを加えた「バタープレッツェル」は
町の小さなパン屋から始まった昔ながらの伝統のプレッツェルを作り続けている
老舗メーカー、ドイツのディッチ社のオリジナル商品です。
[スティックブレッツェル]
香ばしい風味とモチモチとした食感がクセになる美味しさです。
半分に切り目を入れ、お好みの具をはさむだけでサンドイッチとしてもOK!
ソーセージを挟めば、ジャーマンドック！
[ERDINGER]
ドイツビール
麦芽をローストして味わいにコクと芳醇な香りを出させるドゥンケルタイプのビールです。
このビールは小麦の入ったヴァイスビールですので
真っ黒な色からは創造できないとても軽い口当たりで味わいはコクのある
しっかりしたもので小麦の酸味が後味スッキリとさせる飲みやすい
ヴァイスドゥンケルビールです。
2023 年9月16日 OPEN 予定
